Krajalnica uniwersalna

Szatkownica do warzyw elektryczna stanowi niezwykle istotnym daniem w biznesach gastronomicznych. Codzienne krojenie wielokilogramowych ilości różnego rodzaju warzyw w szkoła ręczny znacznie podnosi koszty działalności i wydłuża czas przygotowania zaplecza przed otwarciem restauracji lub czas przygotowania posiłku w punktach żywienia zbiorowego takich jak szkoły, domy spokojnej starości czy szpitale.

Wielkim wyborem stoi się wtedy zakup szatkownicy do warzyw, która dodatkowo będzie i pełnić rolę szatkownicy do owoców. Niezależnie od sposobu prowadzonej placówki gastronomicznej warto zdecydować się na zbyt szatkownicy do profesjonalnego użytku. Przedstawia się ona wyjątkowo szybką wydajnością (nawet do 300 kg/h) i wytrzymałością, posiada wszystkie niezbędne dokumenty i uznania oraz przygotowana jest spośród dobrej kondycje materiałów, przeznaczonych do kontaktu z żywnością. W grupy wypadków urządzenie zrobione jest ze określeni nierdzewnej i ma magnetyczny system bezpieczeństwa oraz hamulec silnikowy, zapewniający bezpieczną obsługę przez klientów. Do wyboru mamy i zasilanie 230V lub na tzw. siłę, czyli 400 V, w relacji z posiadanej w terenu instalacji elektrycznej. Szatkownica do warzyw elektryczna ma wiele różnych, łatwo wymiennych tarcz, które tworzą, że warzywa oraz produkty mogą przybierać kształt wiórków, plastrów lub kostek, a i specjalną przystawkę do zrobienia frytek. Osobny wsad o wymiarze półksiężyca jest do krojenia warzyw typu kapusta, seler, i inny podłużny wsad dany jest do warzyw długich. W jakiejkolwiek chwili możemy i dobierać inne akcesoria według potrzeb. Urządzenie nie powinno stanowić wykorzystywane do końców, do jakich nie jest określone jak np. krojenie sera. Przy zakupie szatkownicy do warzyw należy mieć, iż nie stanowi wtedy co prawda danie o pokaźnych rozmiarach, ale zwykle stanowi ok. 30 kilogramów. Na targu znajdziemy spory wybór jakości i wzorów, dzięki czemu dobranie odpowiedniego dania nie sprawi wielu problemów.